Pizza
         
Ingrediënten:
250 gram magere kwark, 1 ei, zout, 4 eetlepels olie, 1/2 theelepel bakpoeder
250 gram volkorenmeel, worst, reepjes paprika, tomaten
champignons, olijven enzovoorts, geraspte kaas

Bereidingswijze:
Kneed de magere kwark, het ei, de olie, het bakpoeder en het volkorenmeel goed door elkaar en zet het mengsel gedurende 2 uur in de koelkast. Vet een grote ronde springvorm in en spreid hierin het deeg uit. Bestrijk het deeg met een beetje olie.
Strooi er allereerst de kaas op en dan - al naar de gewenste smaak - maak je met het beleg een gezicht of een dier of een huis of wat dan ook. Bak de pizza in de oven bij 200 graden Celsius, tot de kaas gesmolten is.


•2006 kidschen alle rechten voorbehouden